به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی جنوب استان کرمان، صادق حسین زاده عنوان کرد: با توجه به تغییرات گسترده اقلیمی و بحران خشکسالی یکی از سیاست های وزارت جهاد کشاورزی کشت و پرورش ارقام اقتصادی با نیاز آبی کم می باشد که در این راستا درخت پسته یکی از درختان متحمل به شوری و مقاوم به کم آبی می باشد.
دکتر حسین زاده افزود: با توجه به مطالعات صورت گرفته، منطقه اسفندقه از شرایط اقلیمی مناسبی جهت توسعه باغات پسته برخوردار است و در سال های اخیر کشاورزان نیز توجه ویژه ای به کشت و پرورش این محصول داشته اند و هر سال شاهد افزایش سطح کشت این محصول در منطقه می باشیم .
مدیر باغبانی سازمان گفت: در حال حاضر تنها منطقه کشت و پرورش پسته در جنوب استان کرمان ، بخش اسفندقه از توابع شهرستان جیرفت می باشد که از این حیث این شهرستان قطب تولید محصول پسته می باشد.
دکتر حسین زاده با اشاره به حدود 597 هکتار سطح کشت باغات پسته در جنوب استان کرمان اظهار داشت : از این سطح 291 هکتار نابارور و 306 هکتار بارور می باشد.
وی زمان برداشت پسته در جنوب استان کرمان را اوایل شهریور ماه تا پایان شهریورماه اعلام کرد.
مدیر باغبانی سازمان عنوان کرد: از هر هکتار باغ پسته بارور به طور متوسط حدود 1380 کیلوگرم محصول خشک برداشت می گردد اما متاسفانه بدلیل سرمای دیررس بهاره حدود 50 درصد محصول امسال از بین رفته است و پیش بینی می شود از سطوح بارور پسته حدود 210 تن محصول تر برداشت گردد که محصول برداشت شده بلافاصله به ترمینال های ضبط پسته واقع در اسفندقه و در سطح استان منتقل و پس از پوست گیری، خشک کردن و درجه بندی حدود70 تن محصول خشک بدست می آید که در بازارهای داخل و خارج از کشور به فروش می رسد.
دکتر حسین زاده با اشاره به ارقام پسته منطقه گفت: عمده ارقام پسته کشت شده در منطقه ؛ ارقام احمد آقایی، اکبری و کله قوچی می باشند که با توجه به اقلیم خاص منطقه اسفندقه و خاک حاصلخیز ، محصولی با مغز سبز و کیفیت بسیار عالی بدست می آید.